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Cardápio

Entradas PÃes Indianos Assados Frango CARNEIRO FRUTOS DO MAR VEGETARIANO PRATOS DE ARROZ ARROZ DEGUSTAÇÃO SOBREMESAS BEBIDAS

Pratos Assados ao carvão no forno Tandoor

PANEER TANDOORI

Queijo ricota temperado em molho de iogurte e especiarias

TANDOORI MIX GRILL

Seleção de frango, carneiro, peixe e camarão temperada com especiarias

MURG TANDOORI

Coxa e sobrecoxa de frango marinados em iogurte, páprica, especiarias e cebola

MURG TIKKA

Cubos de frango marinados em iogurte, especiarias e páprica

MURG MALAI KABAB

Peito de frango temperado em molho de castanha de caju condimentado

MURG RESHMI TIKKA

Frango marinado com creme de leite, iogurte e especiarias

BOTI KABAB

Cubos de carneiro marinados em rico molho de iogurte e especiarias

GOSHT SHEEKH

Carneiro moído com gengibre, alho, coentro, hortelã e especiarias

MACHLI TIKKA

Cubos de peixe marinados em um molho de iogurte e especiarias

MURG DISHES

Pratos de Frango

MURG CURRY

Cubos de frango preparados em um molho leve de cebola e tomate, temperados com molho curry e especiarias

MURG MASALA

Cubos de frango temperados com uma combinação de especiarias picantes feito com cebola e tomate

MURG SAAGWALA

Cubos de frango cozidos e temperados em um cremoso molho de espinafre e especiarias

MURG SHAHI KORMA

Curry de frango suave, servido em um cremoso molho de castanhas de caju

MURG NARIYAL

Cubos de frango preparados em molho rico e cremoso de coco

MURG KARAHI

Cubos de frango cozidos com pimentão, cebola, gengibre, tomate e especiarias

MURG VINDALOO

Prato picante de frango e batatas típico de Goa, com influência Portuguesa, preparado com sementes de cominho, pimenta vermelha, cravo, canela, tamarindo, gengibre, alho e vinagre

MURG MAKHANI

Cubos de frango temperados e assados no tandoor e depois cozidos em um rico molho amanteigado de tomate com condimentos

MURG KOLHAPURI

Cubos de frango tenro preparados em um molho bem picante a base de tomates e pimenta dedo de moça

MURG TIKKA MASALA

Cubos de frango, assados no tandoor misturados em um rico molho de tomate, cebola e especiarias

MURG TIKKA MUGHLAI

Cubos de frango assados no tandoor e preparados em um molho de champignon e creme de leite

Pratos de Carneiro

ROGHAN JOSH

Carneiro desossado cozido em molho cremoso de cardomomo, pimenta, canela, coentro, alho, cebola e tomate

GOSHT MASALA

Carneiro temperado com uma combinação de especiarias picantes preparados com cebola e tomate

SAAGWALA GOSHT

Cubos de carneiro cozidos e temperados em um cremoso molho de espinafre e especiarias

GOSHT KORMA

Curry de carneiro suave, servido em um cremoso molho de castanhas de caju

GOSHT NARIYAL

Cubos de carneiro preparados em molho rico e cremoso de coco

GOSHT KARAHI

Cubos de carneiro temperados com pimentão, cebola, gengibre, tomate e especiarias

GOSHT VINDALOO

Prato picante de carneiro e batatas típico de Goa, com influência Portuguesa, preparado com sementes de cominho, pimenta vermelha, cravo, canela, tamarindo, gengibre, alho e vinagre

GOSHT DO PYAAZA

Cubos de carneiro cozidos com cebola frita, cravo-da-índia e cardomomo

GOSHT KHANDANI

Pedaços de carneiro lentamente cozidos com cebola, tomate, especiarias em um molho de iogurte de hortelã e coentro